Herkunft der Tiere

Herkunft ist die Schwäbische Alb und das Vorland

Die Bauern in der Region und auf der Schwäbischen Alb tragen Sorge dafür, dass unsere Rinder, Kälber und Lämmer nur mit sorgsam zusammengestellten Futtermitteln aufgezogen und artgerecht auf der Weide / Stall gehalten werden. Das garantiert die Aufzucht von gesunden, widerstandsfähigen Tieren, die auch in unmittelbarer Nähe zur ihrer Aufzucht unter tierärztlicher Kontrolle geschlachtet werden. Dies wiederum ist die Grundlage für gesundes, schmackhaftes und sicheres Fleisch für unsere Kunden.
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